Tapioka stivelse fra Cock Brand, Thailand, er laget av kassavarot. Dette stivelsesmelet er kjent for sin høye kvalitet og brukes ofte i asiatisk matlaging. Tapiokastivelse er glutenfri og fungerer som et tykningsmiddel i supper, sauser og desserter. Det brukes også i baking for å gi lett og luftig tekstur til kaker og brød, samt i produksjon av boba perler til bubble tea. Stivelsen har en nøytral smak og gir en glatt konsistens i matretter.
Ingredienser: Tapioka mel (100%)
Nettovekt: 400 gr - Cock brand
Produsert i Thailand.
| Energi kCal | 353 |
| Energi kJ | 1499 |
| Fett i gram | 1 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 85 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 0 |
| Fiber i gram | 0,8 |
| Protein i gram | 0,6 |
| Salt i gram | 0,03 |
