En viktig ingrediens i det Thailandske kjøkken. Tamarind gir en syrlighet til maten, og er en hovedingrediens i Pad Thai. Også brukt i karri og sjømatretter.
Tamarind paste brukes også i Indisk, Meksikansk og mat fra det Sydlige Asia.
Nettovekt: 454 gr - Pantai
Ingredienser: Tamarind (56%), vann, surhetsregulerende middel (E330).
Produsert i Thailand
Energi kCal | 107 |
Energi kJ | 447 |
Fett i gram | 0 |
-Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
Karbohydrater i gram | 28,6 |
-Hvorav sukkerarter i gram | 10,4 |
Fiber i gram | - |
Protein i gram | 0 |
Salt i gram | 0,1 |