SWEET SOY SAUCE - 970 GR

Sweet Soy Sauce fra Healthy Boy er kjent for sin rike, søte og karamelliserte smak, med en tykkere konsistens enn tradisjonell soyasaus. Den har en dyp, mørk farge og en naturlig sødme som kommer fra tilsatt sukker og melasse. Sødmen balanseres med et hint av salt, som skaper en kompleks smak. Dette gir sausen en mild umami-karakter, samtidig som den er litt mindre salt enn vanlig soyasaus, noe som gjør den ideell for å tilføre fyldig smak til ulike retter uten at de blir for salte.

Denne søte soyasausen er svært allsidig og brukes ofte i asiatisk matlaging, spesielt i thailandske og indonesiske retter. Den fungerer godt som:

1. Marinade: Perfekt til kylling, biff og svinekjøtt. Sausen tilfører kjøttet en deilig karamellisering når det grilles eller stekes.

2. Dippingsaus: Server den ved siden av grillede grønnsaker, vårruller eller dumplings for en ekstra søt og smakfull dipp.

3. Rørt inn i wok-retter: Tilsett en skje i wokretter for å gi en rik, søt dybde til grønnsaker og nudler.

4. I sauser og dressinger: Den søte soyasausen kan blandes med chili, lime og hvitløk for å lage en smakfull og balansert dressing til salater eller som saus til grillmat.

5. Sushisaus: Kan brukes som et alternativ til teriyakisaus over sushi, risboller eller poke bowls for å gi en unik sødme.

Serveringstips: På grunn av sin tykke konsistens og kraftige smak kan den brukes i mindre mengder enn vanlig soyasaus. Smaken utvikler seg også godt under varmebehandling, som ved grilling eller steking, noe som gjør den spesielt velegnet til retter som skal karamelliseres.

Ingredienser: Sukker, vann, brunt sukker, glukosesirup, soyasaus (salt, vann, soyabønner, hvetemel).

Nettovekt: 970 gr - Healty Boy Brand

Produsert i Thailand.