Huy Fong Sriracha-saus er en populær chilisaus laget av fersk jalapeño-chili, eddik, hvitløk, sukker og salt. Sausen har en karakteristisk sterk, men balansert smak, som kombinerer varme fra chilien med en syrlig og litt søt undertone. Den tykke, rødoransje sausen har blitt et favorittkrydder verden over, takket være dens allsidighet og evne til å gi retter et ekstra smaksløft uten å overdøve dem.
Sriracha brukes ofte som et tilbehør til mange forskjellige matretter, inkludert nudler, pho (vietnamesisk suppe), pizza, hamburgere, sushi, egg, og taco. Den kan også blandes inn i sauser, dressinger eller marinader for å tilføre en krydret, smakfull komponent.
Ingredienser: Chili, salt, hvitløk, eddiksyre (E260), konserveringsmiddel (E202, E222), fortykningsmiddel (E415)
Nettoinnhold: 793 gr
Produsert i USA
HUE FONG
Huy Fong Foods er et amerikansk selskap kjent for å produsere den populære Sriracha-sausen. Selskapet ble grunnlagt i 1980 av David Tran, en vietnamesisk immigrant, og det har siden vokst til å bli en global aktør innen kryddersausindustrien. Huy Fong Sriracha-sausen, også kjent som "rooster sauce" på grunn av hanen på etiketten, er laget av chilipepper, eddik, hvitløk, sukker og salt. Sausen er kjent for sin balanserte smak mellom krydder og syre, og brukes ofte som et allsidig krydder i mange matretter.
ALLERGEN: Sulfitt (fra konserveringsmiddel E222 - natriumbisulfitt)
| Energi kCal | 93 |
| Energi kJ | 389 |
| Fett i gram | 0,5 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 19 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 15 |
| Fiber i gram | 2 |
| Protein i gram | 1,3 |
| Salt i gram | 2,4 |
