Golden Mountain Seasoning Sauce – En Thailandsk Smaksforsterker med Lang Historie
Golden Mountain Seasoning Sauce er en uunnværlig ingrediens i thailandsk matlaging, kjent for sin dype umamismak og balanserte saltinnhold. Denne sausen har vært en fast del av det thailandske kjøkkenet i over 50 år og brukes i utallige tradisjonelle retter. Med sin rike, fermenterte soyabønnesmak og naturlige sødme, gir den en umamirik dybde til både stir-fries, supper, marinader og dippsauser.
Bruk i thailandsk matlaging:
✔ Stir-fries – Perfekt for klassiske retter som Pad Thai og Pad See Ew
✔ Marinader – Gir kjøtt, fisk og tofu en ekstra smakskraft
✔ Supper og sauser – Forsterker smaken i Tom Yum og andre tradisjonelle supper
✔ Ris- og nudelretter – Tilfører en ekstra umamibalanse uten å overvelde
En saus med historie og tradisjon
Golden Mountain ble introdusert i 1950-tallets Thailand og har siden blitt en husholdningsfavoritt blant både hjemmekokker og profesjonelle kokker. Den er et vegetarvennlig alternativ til fiskesaus og brukes ofte som en mer kompleks og balansert erstatning for vanlig soyasaus i thailandsk mat.
Hvorfor velge Golden Mountain?
✔ Autentisk thailandsk smak med lang tradisjon
✔ Fyldig umamismak som løfter enhver rett
✔ Allsidig bruk i både stir-fries, marinader og supper
✔ Vegetarvennlig – et perfekt alternativ til fiskesaus
Enten du lager en klassisk Pad Thai eller vil gi en ekstra smakskick til dine asiatiske retter, er Golden Mountain Seasoning Sauce et must-have i kjøkkenet!
Ingredienser: Soyasaus (Soyabønner, mais, hvetemel), sukker, vann, salt, konserveringsmiddel (E211), smaksfremhever (E635).
Nettoinnhold: 200 ml - Golden Mountain
Produsert i Thailand.
Allergener: Soyabønner, hvete.
| Energi kCal | 98,2 |
| Energi kJ | 411 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 12,2 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 6,27 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 12,4 |
| Salt i gram | 19,43 |
