Rød karri er nok den mest kjente og best likte Thailanske karrien verden over. Rik smak og kremet konsistens. Tilberedes med kylling, erte aubergin, bambus skudd, paprika og frisk søt basilikum. Serveres med ris. (Kyllingen kan erstattes med biff, svin, scampi eller tofu)
Ingredienser: Chillipepper (35%), hvitløk (25%), sjalottløk (20%, salt (7%), sitrongress (6%), sukker (3%), kaffir lime (2%), galangal (1%), krydder (1%).
Nettovekt: 114 gr
Produsert i Thailand.
Hver region i Thailand har sin egen versjon av mat, og hver familie har sin egen oppskrift. Familier har ofte sine egne kokker som lager familiens hemmelige oppskrift. For Maesri-familien er hovedkokken ‘Mor Somsri’, eller ‘Mae Sri’. Mae Sri laget sin egen oppskrift for å lage mat til familien, og denne oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner. Deres currypastaer har en spesiell plass, da den ikke bare er deres favoritter, men også deres mors favoritter.
ALLERGEN:
| Energi kCal | 79 |
| Energi kJ | 331 |
| Fett i gram | 0,7 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0,2 |
| Karbohydrater i gram | 13 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 8,7 |
| Fiber i gram | 5,3 |
| Protein i gram | 2,9 |
| Salt i gram | 6,7 |
