Løft smaken i matlagingen med Mizkan Honteri, en mirin-inspirert søt matlagingskrydder! Denne allsidige ingrediensen gir en subtil sødme og en delikat glans til sauser, marinader og gryter. Perfekt for å balansere salt og umami i retter som teriyakisaus, yakitori, sukiyaki eller wok.
Bruk den som en hemmelig ingrediens for å fremheve smakene i fisk, kjøtt og grønnsaker, eller til glasering og karamellisering. Mizkan Honteri gir retten din en autentisk japansk touch med enkelhet og finesse!
Ingredienser: Glukose sirup, vann, sprit eddik, fermentert ris alkohol (vann, ris, alkohol, salt, rismalt), sukker, surhetsregulerende middel (E330), sukkerrør molasse.
Nettoinnhold: 275 ml
Produsert i Japan
Hos Mizkan America, Inc. kommer deres suksess fra over 220 år med rik japansk tradisjon.
Selskapets røtter går tilbake til 1800-tallets Handa, hvor Mr. Matazaemon Nakano i 1804 begynte å produsere riseddik ved å bruke biprodukter fra produksjonen av sake (risalkohol). Lite visste han at da han solgte dette nye produktet til lokale sushikokker, la han grunnlaget for et selskap som skulle bli verdens største eddikprodusent
| Energi kCal | 306 |
| Energi kJ | 1298 |
| Fett i gram | <0,5 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0,3 |
| Karbohydrater i gram | 74 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 52 |
| Fiber i gram | 0,6 |
| Protein i gram | <0,5 |
| Salt i gram | 0,15 |
