Lobo Chinese Five Spice Blend, også kjent som Pa-Lo Powder, er en unik og autentisk thailandsk krydderblanding basert på ingredienser som kanel, koriander, laurbærbladpulver, stjerneanis og all-krydder. Denne blandingen kombinerer varme, sødme og aromatisk dybde, og er ideell for å lage autentiske thailandske og kinesiske retter med en fyldig, kompleks smak.
Smak:
- Kanel gir en søtlig og varm base som balanserer de øvrige krydderne.
- Koriander tilfører en frisk, sitrusaktig undertone med en lett jordaktighet.
- Laurbærbladpulver gir en mild, urteaktig aroma som binder smakene sammen.
- Stjerneanis tilfører en subtil lakrissmak som gir dybde.
- All-krydder gir en varm og krydret karakter med hint av muskat og nellik.
Resultatet er en harmonisk blanding med varme, sødme og en lett krydret friskhet som er både balansert og intens.
Bruk:
- Kjøttretter: Perfekt for thailandske retter som Pa-Lo (braiserte svineribber eller egg i soyabasert saus) og andre langsomt kokte kjøttretter.
- Supper: Tilsett i kraftbaserte supper for å gi en dyp og rik aroma, som i thailandske eller kinesiske gryteretter.
- Marinader: Bruk som en del av marinader for svinekjøtt, kylling eller tofu, kombinert med soyasaus, sukker og hvitløk for autentiske smaker.
- Grønnsaker: Tilfør en ny dimensjon til wokretter eller bakte grønnsaker ved å bruke en liten mengde krydder.
- Ris og nudler: Krydre ris- eller nudelretter for å gi dem en eksotisk og krydret dybde.
Ingredienser: Malt kanel, malte koriander frø, malte laubær blader, malte stjerne anis, krydderblanding (allehånde)
Nettovekt: 65 gr - Lobo
Produsert i Thailand.
Lobo - Globo Foods LTD
Lobo er en velkjent thailandsk matvareprodusent som spesialiserer seg på krydderblandinger, sauser og matlagingsingredienser. Selskapet har som mål å gjøre autentisk thailandsk matlaging enklere og mer tilgjengelig for hjemmekokker over hele verden. Lobo er kjent for sine høykvalitets produkter som gjenspeiler ekte thailandske smaker, fra klassiske retter som grønnsakscurry og pad thai til mer spesialiserte produkter som rekepastasauser og krydderblandinger.
Med et bredt sortiment av ferdigblandede krydder, sauser og marinader gjør Lobo det enkelt for forbrukere å lage autentiske thailandske måltider hjemme, samtidig som de opprettholder kvalitet og tradisjon i sine produkter.
| Energi kCal | 452 |
| Energi kJ | 1897 |
| Fett i gram | 2,1 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 80 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 1,4 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 6,3 |
| Salt i gram | 0,25 |
