Bao Long Bo Kho Stewed Beef Seasoning
Opplev autentisk vietnamesisk matkultur med denne spesialblandingen fra Bao Long – perfekt for deg som vil lage en klassisk Bo Kho, Vietnams berømte biffgryte. Denne seasoning gir en dyp, rik umami-smak, beriket med de karakteristiske tonene fra shiitake-sopp.
Slik tilbereder du din Bo Kho:
- Marinade: Løs opp 4 terninger i 8 spiseskjeer varmt vann.
- Marinering: Legg 1 kg biffkjøtt i marinaden og la det trekke i minst 30 minutter.
- Steking: Stek biffen sammen med gulrøtter i en panne til du får en gyllen, sprø stekeskorpe.
- Småputring: Tilsett mer varmt vann og la gryten småputre til kjøttet er mørt og har oppnådd ønsket stekegrad.
Med Bao Long Bo Kho Stewed Beef Seasoning får du et enkelt, men effektivt verktøy for å skape en varm og trøstende matopplevelse. Perfekt for både erfarne kokker og deg som ønsker å prøve noe nytt i ditt kjøkken!
Ingredienser: Salt, sukker, smaksforsterkere (E621, E632, E627), maltsirup, storfefett, annatto-frø, løk, hvitløk, chili, krydder, tomat, konserveringsmiddler (E202, E211)
Nettovekt: 75 gr (4 stk terninger)
Produsert i Vietnam.
ALLERGEN: Annatto-frø kan gi allergiske reaksjoner for de som er sensitive for naturlige fargestoffer.
| Energi kCal | - |
| Energi kJ | - |
| Fett i gram | - |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | - |
| Karbohydrater i gram | - |
| -Hvorav sukkerarter i gram | - |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | - |
| Salt i gram | - |
