Hosan Somen er en autentisk japansk nuddel laget av hvetemel og vann, kjent for sin tynne, delikate tekstur og milde smak. Disse nudlene er perfekte for både varme og kalde retter, og er et uunnværlig element i japansk matlaging. Somen har en glatt overflate som gjør at den lett trekker til seg smakene fra sausene eller buljongene den blir servert med.
Smak: Somen-nudlene har en lett og nøytral smak som gjør dem til en utmerket base for ulike typer dressinger, buljonger eller sauser. Den subtile smaken gjør dem perfekt for å fremheve ingrediensene rundt dem, enten de er grønnsaker, sjømat eller kjøtt.
Matretter den passer til:
- Kald sommerrett (Hiyashi Somen): Somen serveres ofte kald med en dipp laget av soyasaus, mirin og dashi, sammen med friske grønnsaker og kjøtt.
- Suppe (Kake Somen): De kan også kokes og serveres i en varm, smakfull buljong, gjerne med en soyabasert suppe og toppet med grønnsaker og kjøtt.
- Wokretter: Somen kan også brukes i wokretter for å gi en rask og velsmakende middag.
- Salater: Bruk kaldt som en del av en asiatiskinspirert nudelsalat, sammen med en krydret sesam- eller soyasausdressing.
Hosan Somen er en fleksibel ingrediens som tilfører en autentisk japansk smak og tekstur til alle dine favorittmåltider. Perfekt for både raske hverdagsretter og spesielle anledninger!
Ingredienser: Hvetemel, salt, vann.
Nettovekt: 453 gr - A+ HoSan
Produsert i Korea.
HoSan ble etablert i 1994. Deres mål er å sette Koreansk mat på verdenskartet gjennom høy produksjonskvalitet og matsikkerhet som fokus. Står bak mange kjente merker som Samyang, Daesang, Paldo m.fl.
Allergener: Hvetemel.
| Energi kCal | 200 |
| Energi kJ | 836 |
| Fett i gram | 1,5 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 40 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 0 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 6 |
| Salt i gram | 0,5 |
